bosshaseのブログ

妻と「はすの花」を見に隣町の斐川町に



斐川公園の中の「古代はす池」...



緑美しい広大な風景...







神秘的な美しさ...



澄んだ空気の中、ゆっくり見て歩いて心も体もリフレッシュ


それから、公園を後に斐川で昼食

向かったのは



「てんぞ」〜１０００円で日替わり定食が楽しめる





和洋取り混ぜたバランスのよい食事

もちろん味の方もGood！



完食！　店主のきちんとした応対もこの店の魅力のひとつ...



実は、自然豊かで素晴らしい店舗の多いこの町も、合併問題で大いに揺れている


私自信、商売でも斐川の方々にはお世話になっている

優しい人柄の方も多く、親しみも感じる


今回も昔から馴染みのこの町が、より良い方向に向かう事を願い家路を急いだ...

1. 2009/07/04(土) 01:44:17|
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店に出てパソコンを開くと、一件のメールが...


女性からで「いつもブログ、楽しく拝見させて頂いてます。

お店では見る事のできないマスターの「素顔」の部分も書かれていて

癒され楽しんでおります.....では、今後のご活躍を....」（一部を記載）


何て、嬉しいメールが....

こんな、「中年おやじのたわごと」にお付き合い下さって...「ほんと、ありがとうございます」


このブログ、不定期に好き勝手な事ばかり書いている訳ですが、時折「コメント」が欲しくなります　

　M's barに対するご意見、ご提案。もちろん、ブログに対する素直なお気持ちなど....


そして、先日来から再開した「コメント欄」。何人かの方から貴重なご意見を頂いております

今後の営業にもサイト運営にも大変役立つものばかりでした。感謝　


尚、管理上、コメントされた後「承認待ち」と出ますが、問題なきものについてはすべて

反映したいと思ってます。

観覧者の皆様、ぜひともの「コメント」を...心からお待ちしております　



この方も、自分と同じ「お考え？」のようで....

1. 2009/07/02(木) 13:54:00|
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昨日も一日中、冷たい雨...

お店は、１０時までノーゲスト...


でもそのおかげで（？）奴のホームランが見れました（boss、やる気あるんか！このタコ！）



豪快なスリーラン！暇な憂いを吹っ飛ばしてくれました（懲りてません、このオヤジ...）

チームもこれで８連勝！たしか平成５年以来...？

２位のツバメの翼の先？が見えてきました

　「いいぞ、頑張れドラゴンズ！燃えろドラゴンズ〜」

やっぱ、懲りないこのオヤジ。


でも、わたくし「お客様は神様です」をモットーに？日々がんばってますから....

梅雨時、足元が悪くても、みなさん「寄って（酔って）やってくださいまし...」

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至福の一杯

おかげさまで、バラン３０年は完売致しました

今回は




「Boubon Whiskey」　ALL ５００円

但し、お一人２杯まで〜パスワードは「ブログ、バーボン」でお好きな銘柄を...

期間は７/５（日）迄です。





西部劇「荒野の決闘」見てたら...つい、みなさんと飲みたくなって...（笑）

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至福の一冊



　「消費不況の謎を解く」　松原隆一郎


昨日、知り合いの店が閉店するとの報告...ショック

決して「他人事」ではないご時世

以前あまり読まなかった、経済の本も最近はよく手に取る...

1. 2009/07/02(木) 01:10:45|
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みなさん、この数字何だかわかりますか？


正解は...おれの地元、旧平田市の人口

カリスマ？純ちゃんの「平成の大合併」で今は出雲市ですが....

当たり前の事ながら、この数字「老若男女」、「老人から赤子まで〜」


そんな中、合併で商圏が広がればいいのですが、役場の中枢は旧出雲にある上、

昨今の経済状況を見れば、当店でも町外からの御来店はあまり見込めず、

地元のお客様に依存する状況（しかし、ありがたや！）


帰郷して、店を引き継いで早２６年〜

地元貢献も、お水の「昼間の営業」も全くして来なかったおれ

それゆえ「強い絆」で結ばれた仲間もいない...

昔は勢いと好景気で何とか凌げたが、これからはもっと厳しくなりそう....


１２年くらい前、「ALPSとM's」でびっくりするほどの売り上げをし、有頂天になっていた時

妻の言った一言「今はいいかもしれないけど、いずれはダメになるから....何か考えないと...

だって、この町、人口いないし（今後減るし）、合併にでもなったら市外からわざわざ人来ないよ...」

それと「あんた、天狗になってるけど、私から見れば全然たいしたことないから...」

ぐさっ！その時は腹が立って反論したが、今となればその通り...


でもこんな折、おれも「ヘタれ」てる場合じゃないので

これからも「名アドバイザー房子ちゃま」の叱咤激励を受けながら...

頑張る所存でございます...（笑）　



うっとおしい「梅雨時」ですが...

みなさんの御来店お待ちしてます　


追伸　？



先日、商工会議所からまわって来た「平田の飲食店名簿」...

数えてみれば何と６８軒〜　「まじかよ」驚きでした

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至福の一冊



　「写真は語る　昭和の平田」　　田中久雄　（アタゴカメラ写真館　会長）　著

たくさんの写真は懐かしさと「平田の栄華」を偲ばせる...

1. 2009/07/01(水) 12:30:16|
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自分自身、１０年以上挑戦してきた「カクテルコンペ」〜

競技前の選手の緊張と期待、手に取るようにわかります





大会の規定要綱、作品等を紹介する記念誌....読むと「おのずと、燃えます　」（笑）

もちろん現役を離れた今でも、「創作カクテル」には興味深々



気になる作品のレシピと、特にデコレーションは...



選手の許可を取り、一杯すすってから？デコレを手に取り...



分解します...？そして「こうして作るんか〜」と納得　





これも、競技終了後、分解...ゴメン


てな感じで、大会を楽しみます....

いや、勉強します...(笑）




最後に石飛技研部長の「大会講評」に...「右に同じ！ほんと勉強になりました」

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　至福の一冊

　「夏の闇」　　　開高　健



３０年来、読み続けている彼の作品
作品はもちろん、作者の生き様が....しばし感銘　

1. 2009/06/30(火) 10:47:45|
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